Une étude préparée par l’équipe de la Dre Catherine Gale de l’Université de Southampton en Angleterre suggère que Les enfants avec un QI (QI) élevé sont plus susceptibles de manger un régime végétarien à l'âge adulte.
L'étude publiée dans l'édition numérique du British Medical Journal, a pris en compte le QI de plus de huit mille personnes âgées de 30 ans, qui ont été déterminées l'indice de l'intelligence à 10 ans.
Le Dr Gale déclare que le résultat de cette étude coïncide avec celui dans lequel il a été déterminé que les personnes les plus intelligentes ont toujours eu tendance à prendre plus de précautions, à la fois dans le domaine de l'alimentation et dans l'exercice physique, ainsi que les personnes qui: Ils suivent un régime végétarien, ont un meilleur taux de cholestérol, une pression artérielle contrôlée et des risques moindres de maladie coronarienne. Les données suivantes sont tirées de la recherche: à l'âge adulte, les femmes étaient plus végétariennes que les hommes, en plus des personnes de classe sociale supérieure, de meilleures qualifications universitaires et de vocations supérieures, bien sûr, à condition de conserver leur QI.
En chiffres, pour 15 points d'augmentation des indices d'intelligence, la probabilité d'être végétarien a augmenté de 38%. 33% des participants à l'étude ont déclaré avoir un régime végétarien flexible, car ils mangeaient de la viande blanche, telle que du poulet et du poisson. Seuls 4% des personnes étudiées étaient strictement végétariennes et 2,5% seulement ne consommaient pas de produits d'origine animale, de produits laitiers ni d'œufs.
Notre question est quelle est la valeur de l'IC en Grande-Bretagne?
